2012.10.29 Fashion Show

今次幫Road Show所舉辦的Fashion Show作化妝師, 其實都不是第一次為Fashion Show的Model化妝, 所以覺得其實Model真係不易做.  除了樣靚, 身材均勻, 識擺POST外, 換衫的速度都要十分快, 有時為咗有最佳的效果, LUNCH都不會食, 給我平時有雜誌上, 看到的靚模好唔同~~

 

2012.09.22 澳洲之旅 - Day 9

今日己經是我們在澳洲最後一天啦, 因為要坐下午2點機, 所以我們把握僅有的時間去多幾個地方.

我們提早了check-out, 行李就寄存在酒店, 每件行李的寄存費是AUD2.  之後, 我們坐Free City Circle Tram 到我們今日要去的目的地, 在車上, 看到其中一處, 有一幢古舊的建築物, 我們立刻下車看看.

這裏是St Patrick's Cathedral, 是在1863年由著名建築師所設計的哥德式建築物, 是全澳洲最大的羅馬天主教教堂, 而教堂的尖塔最高有103公尺, 在近距離觀看這建築物, 更宏偉及莊嚴.  原本想入內觀看, 不過可能正在維修, 所以未能入內, 只好在外欣賞.  而在這兒, 我還見到有新人在拍婚紗照, 都是一個拍pre-wedding的好地方~~~

而我們第二個景點就是在Victoria Street附近的Carlton Gardens, Royal Exhibition Building and Melbourne Museum.  首先來到Carlton Gardens, 是一個很大的公園, 綠草如茵, 風景很美, 還有很多當地人帶他們的小朋友來這裏閒逛.  穿過Carlton Gardens, 就來到Royal Exhibition Building, 當天是遊艇及快艇的展覽, 因為時間關係, 所以没有進內參觀.  之後再往後行, 就到了Melbourne Museum, 因為要入場費, 時間又不足夠, 所以並没有入收費展館參觀, 只是在內逛一逛就走啦.

行完這幾個地方都己經是中午的時間, 我們要回酒店攞行李.  同樣地, 我們都是坐Free City Circle Tram, 但等了15分鐘, 都等不到車, 最後我們決定坐火車, 因為我們酒店就是在Southern Cross Station 附近, 不過真係好快, 由上車一刻, 坐2個Station, 不用5分鐘就到達, 不過就真係幾貴, 要AUD3.1, 不過冇法啦, 時間緊迫嘛.....來到Sourthern Cross Station, 本來應該是立刻回酒店, 不過Station 內有很多食店, 我又忍不住要買來試吓, 買了Children Cacsar Wrap, Ham & Egg Wrap (其實我唔係好記得) 同朱古力奶.  首先講wrap, 真係好好味, 配料同包的味度好match, 而包在裏面的菜好新鮮, 好爽, 冇得彈. 而朱古力奶, 真係好好味, 濃濃的朱古力味, 又不苦也不甜, 不明為何在香港好少有咁好味的朱古力奶呢!

品嚐完, 就立刻回酒店攞行李, 坐SkyBus到機場, 要回香港, 真係好唔捨得, 如果可以玩多幾天就好啦~~~

2012.10.18 Wine Tasting - Future Line

今日去了一個Wine Tasting, 除咗有幾支Wine等緊我去試之外, 還在其他小食來送紅酒, 真係正呀~~~~

首先不如講吓小食先啦:

入到場內, 最吸引我的除了Wine外, 還有Ham:

 
這是48個月的黑毛豬腿, 味道比較濃, 送紅酒冇得彈~~~ 

36個月的白豬, 如果覺得48個月味道太濃的話, 這個都可以一試, 其實我覺得白豬都唔錯, 好味~~~

這個是用Ham同蛋而弄成的小食, 唔錯, 用來送紅酒可以更帶出肉的味道, 但又有淡淡的蛋香味!

      

 
 如果Ham的味道太濃, 想清一清味蕾, 生果盤係唔錯的選擇!!!

  
這盤車里茄用來送以下介紹的其中一款紅酒是十分合適!!!

講完小食, 就要講番今次的主角 - Wine~~~

Sartarelli - Tralivio 2012 (HKD238)
飲完後, 口感清爽, 好last tasting, 比較甘甜, 好好味的白酒~~~

Podere Cigli - Poggio Crocco 2009 (HKD168)
由3種葡萄來釀製的紅酒, 所以果味濃, 易入口, 同三五知己邊飲邊傾, 真係唔錯!  其實用來做婚宴酒都唔錯~~~

Luigi Giusti - Lacrima 2006 (HKD168)
這支紅酒味道比較特別, 用來送酸的小食, 會令酒味更加突出, 而且同原本的紅酒味唔同!

Sobrero - Barbera d' Alba 2009 (HKD258)
這支紅酒酸度比較高, 配襯味道較濃的食品更好, 更令紅酒美味!!

2012.09.21 澳洲之旅 - Day 8

原本來到墨爾本, 是想join local tour, 看十二門徒石及企鵝回巢, 但時間又不多, 明天就要回港, 所以最後與陳生決定閒遊Melbourne. 在Melbourne, 如果是在Inner Melbourne逗留的話, 交通費是可以省下的, 因為在兩種交通工具是免費的, 一種是Trams, 號碼"35"就是Free City Circle Tram, 另外一種就是Melbourne Visitor Shuttle Bus, 因為酒店就在Trams Stop的附近, 所以我們大多是坐Tram.

我們首先在Collins Street 見到一間露天的Cafe "Espressino", 環境不錯, 所以就試一試.  我們order了兩份三文治, 一杯熱朱古力奶, 及一杯熱的Cuppuccino.  三文治真的好好味,cheese, ham, bacon都match得好好.  而朱古力奶比香港好味, 不太甜, 而且還有十分濃郁的朱古力味, 另外那杯Cuppuccino味道都不錯, 而且在這個休閒的環境下, 十分寫意呀~~~

 

食過早餐, 我們去了Federation Square, 裏面有不同展館, 其中我們去了一個是本地澳洲人的藝術作品展.  而我們還去了另一個展館 - ACMI (Australian Centre for the Moving Image), 內裏有很多遊戲機給大家玩樂, 還可以玩很多動晝及視覺的遊戲, 例如有一個是在一間房內, 有36個Camera, 只要press "Start" , 你所做的動作都會拍下, 然後再send到你指定的e-mail, 這真是一個不錯的好去處.

來到China Town, 有點親切感, 因為大部分的途人都是華人, 而且講廣東話, 而餐館大多是東南亞餐廳, 所以有點同聲同氣的感覺.  而這裏都有很多提供Local Tour的服務, 價錢都唔貴, 可以接受, 平過酒店提供的, 所以大家來到這裏, 在唐人街book Tour是比較化算.  之後我們步行去了另一個地方 - Queen Victoria Market, 這是一個很大的市場, 有生果, 蔬菜, 海鮮, 衣服, 鞋襪都有, 應有盡有, 我們就是在這裏買了很多手信!! 雖然由China Town步行去Queen Victoria Market路程不短, 要大約15-20分鐘, 途中充滿著Melbourne的時代氣色, 以及他們的藝術氣色.

在Queen Victor Market行了差不多2小時, 就去到了比較遠的Harbour Town, 坐Free City Circle Tram大約15分鐘.   在Harbour Town, 有個Outlet, 面積與日本的Outlet差不多大, 當然去逛一逛啦.  行了不足30分鐘, 已經唔想行啦, 冇咩野啱, 又唔平, 所以並没有逗留得太耐, 接著, 我們就沿著海邊步行, 就是Victoria Harbour 及 Central Pier.  風景不錯, 而且還是黃昏, 當然唔會放過咁好的機會拍多幾張靚相啦~~~

行完Victoria Harbour, 在Docklands Park 再行多一陣就坐番Free City Circle Tram回Melbourne市中心的Elizabeth Street, 都只是10分鐘左右, 在這裏是主要的Shopping Centre, 有很多不同的大大小小Shopping Mall 可供大家購物, 當然我都不會放過啦, 買了很多朱古力的食品, 以及好像去到澳洲必買的Julique, 但其實並不是平香港好多, 可能而家澳元升得太勁, 大的Handcream 要AUD52, 而細的就要AUD28, 所以其實不是太抵. 
行完街, 就揾野食啦.  我們試了一間食意大利菜的餐廳 - ACCA RONI.  這是位於Collins St 及Swanston St交界的Manchester Lane入面, 其實這店子不大, 大約放了10張枱左右.  食品放便, 我同陳生都覺得唔錯, 只是有點膩, 可能因為我們只得兩人的關係, 如果大夥兒一起食的話會好一點及可以試多幾個款式.

明天的中午就要上機回香港啦, 真係好唔捨得, 還有很多地方未去.....只好留待下一次啦~~~

2012.09.20 澳洲之旅 - Day 7

今早, 食過早餐, 收拾好行李就要離開啦, 因為今日是在Tasmania最後的一天.

第一個景點就是去Launceston的Natural Park - Cataract Gorge, 由市中心駕車大約10分鐘就到, 十分方便.  在這裏有山有湖, 景色怡人, 泊下車, 我們選了一條比較也快的山路環山遊, 大約步行50分鐘, 這是一個在城市中的公園, 給市民可以在忙碌中找個Relax的休息地方, 享受寧靜.

往Cataract Gorge途中, 一間糖果店, 記住一定要買HONEY糖, 真係好好味!!! 

過了一個健康的早上, 我們就往Hobert出發啦.  其間, 我們途經一個小鎮 - Ross Villege, 這裏很舒服, 十八世紀的建築物, 一大片草園及牧場.  而這裏著名的除了很多Wool的Product外, 還有一間好出名的Bakery, 因為是日本著名漫畫"魔女宅急便"用這個地方取景, 當然, 我們是不會放過任何品嚐美食的機會.  在Bakery, 我們買了Cake, Cheese Cake 及一個egg & Bacon 的Pie, 真係好好味, 怪不得有那麼多人冒名而來, 而且, 我問他可以到廚房逛逛時, 他們表示没有問題, 而且還打開那個以前用的焗爐給我們拍照,  我想以前己經有不少人要求拍照, 所以他們都早有準備.




 

1小時的機程, 在5:30, 我們就到逹Melbourne啦, 在機場門口, 可乘坐Skybus 到Melbourne市中心, 在機場的門口, 十分容易就找到Skybus的售票站, 價錢每人AUD17, 大約30分鐘就到, 而我們的酒店(Hotel Enterprize) 都在附近, 十分方便.

我們在7時就到逹酒店, 誰不知是非常失望.  Lobby並不是十分華麗, 我和陳生都不介意, 普普通通都可以, check-in完, 步入房間的時候, 我們真係嚇呆了.   我們住的是一樓的房間, 出電梯, 跟住號碼找房間, 在走廊的盡到, 要往下走半層, 然後就走到一遍空地, 而圍着這個空地的是20間左右的房間, 我們心知不妙......我們的房間就是其中一間, 在這個天井其中一間.......我們硬着頭皮的入我們的房, 傢俬殘舊, 厠所也殘舊, 最離譜的是, 門口的左右兩邊都是窗, 好像"公屋", 而這兩排窗都是用百葉簾遮住.....若你是有心看進來的話是看到的.  見到這樣的房間, 十分不快, 而我們的Honeymoon, 住在這樣質素的酒店, 真係接受不了.....最後, 我們到附近的酒店, check價錢, 價錢大約AUD145-200一晚, 都可以接受.  若果現在住的酒店不允許我們upgrade 或upgrade的價錢很貴的話, 我們就租另一間.  最後, upgrade的價錢是每晚AUD30, 另加AUD30清潔費, 都叫合理, 當然我們是選擇upgrade啦, upgrade後的房間, 簡直差很遠呀, 十分滿意, 今晚要養足精神, 期待明天Melbourne之旅!

2012.09.19 澳洲之旅 - Day 6

今早, 食過早餐, 幫亞雪化完妝就到一個超過200年歷史的小鎮 - George Town. 駕車大約一小時就到這個澳洲歷史最攸久的小鎮, 在George Town的Low Head Light House, 發現風景不錯, 海天一色, 是個拍Pre-wedding不錯的地方,  在這裏幫亞雪影了不少婚紗照.  影完後, 步行回車時, 聽到附近的草叢發出叫聲, 經當地人解說, 原來這裏是看企鵝的熱門地方, 周圍的草叢都是企鵝的巢,  現在企鵝父母出外找食物, 而小企鵝就在家等他們回來.

 

離開George Town, 我們到了另一個小鎮 - Sheffield, 由George Town到這裏, 要駕車2小時, 這個小鎮的人比較純樸及nice,  而這個鎮是因為有很多圖鴉而著名的, 可惜天宮不造美, 我們只是逗留了一會就回去.

在回去Launceston 的途中, 經過一間酒莊, 我們興致勃勃地參觀, 誰不知, 出來接待我們的男人, 賴洋洋的, 不但没有介紹酒莊, 而且我們問一句, 佢先答一句, 好像我們是阻住佢, 運吉一樣!  最後我們買了一支果汁味的紅酒, 來送我們今晚的晚飯!